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奶茶店用的糖蜜是什么

糖蜜就只是甜，加在奶茶里的蜜雪冰城果蜜和糖蜜区别在于：蜜雪冰城果蜜：是一种水果提取物，采用现代生物工程制作而成。制作果蜜所用的水果不同，质量和口感也是不一样的。

糖蜜是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观，容易掺入大豆糖蜜和糖蜜发酵液。

【资料图】

那是奶茶店自制的糖液，主要成分还是果糖和甜蜜素，加入少量的各种香精制成，只有专门经营食品添加剂的商店才有甜蜜素卖。

市面上大部分少糖、无糖型的奶茶用到的糖浆都是使用高倍甜味剂替代白砂糖，如安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜等，往往会造成奶茶有前甜不够，后甜太长的情况，甚至还会有苦味，金属味等问题，味感与白砂糖差别明显。

商标30类食品用糖蜜指是什么东西

您好，30类有食品用糖蜜该小类。糖蜜，是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体，主要含有蔗糖。

第二点是营养价值，显而易见蜂蜜的营养价值远高于食品用糖蜜。蜂蜜中含有180多种物质，其中包括葡萄糖和果糖，还有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等成分，这些成分都可以被人体吸收利用，而糖蜜主要成分就是蔗糖。

法律分析：商标第30类包括：以咖啡，可可，巧克力或茶为主的饮料；人类食用谷物（如燕麦片或其他谷物）。

类商标包含咖啡、茶、可可、糖、米、食用淀粉、西米、咖啡代用品、面粉及谷类制品、面包、糕点及糖果、冰制食品、蜂蜜、糖浆、鲜酵母、发酵粉、食盐芥末、醋、沙司（调味品）、调味用 香料、冰。

小时候北方推车卖的黑色糖水是什么

1.卖糖水是售卖用糖熬制的甜品。根据查询相关资料信息显示，糖水泛指含水量多的甜品即甜汤。糖的基本含义为从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质，引申含义为碳水化合物，如糖元、糖尿病。

2.糖水就是糖和水的混合液，整体味道呈甜味，所以被称之为糖水。平时用来调委或者是做其他的。

3.泛指含水量多的甜品即甜汤。一般指的都是家常能够制作的，不包括双皮奶和奶冻等固体甜品。例如：北方的杏仁豆腐、红豆稀饭、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。

4.而这种养生进补的概念，也应用在甜品上面。例如：夏天时会制作绿豆沙、马蹄露等消暑解热的甜品；秋天时会炖煮百合糖水、南北杏糖水等润肺滋养的甜汤； 冬天时，则有黑糯米、红豆沙等补血、益气的汤水。

5.元。地摊糖水小推车摆摊，一台推车300元左右，六个铁桶300元左右，材料500元左右，2个大锅150元左右，其他的塑料袋和塑料碗等等杂费50元左右，冰冻糖水小推车摊共需要投资1300元左右。

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