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合肥“90后”做宠物烘焙 给足“毛孩子”们仪式感

来源:合肥在线-合肥晚报 2023-06-19 09:15:15

现如今,抱狗撸猫,已经成为不少年轻人的日常。当爱宠逐渐被视为养宠一族的“家庭成员”,宠物美容师、训练师、摄影师等“它经济”市场新职业也应运而生。90后创业者刘丹丹是一位宠物烘焙师,在合肥开了一家专门做宠物烘焙的工作室,为全国各地的“毛孩子”们定制各色精致的零食饼干和蛋糕甜点。6月14日,记者来到她的工作室,听她讲述养宠创业的故事。

刘丹丹现场制作蛋糕装饰和插牌


(资料图)

宠物烘焙成社交平台“流量密码”

在一些热门的社交平台,宠物烘焙“火出圈”。点开一个知名社交平台,搜索“宠物烘焙”,页面跳出的关联词条不仅有培训、教程等,相关推荐笔记更是多达16w+。而在微博、抖音等其他社交平台,与之相关的词条讨论度也非常高,许多网红博主纷纷晒出DIY宠物烘焙的打卡体验。一时间,宠物烘焙已成为社交平台的“流量密码”。

不少网红博主分享自己开工作室的创业经历以及宠物烘焙的日常,吸引不少“宠友”积极互动:“怎么学?我也想开一家”“听说这个行业前景非常好”“让猫猫狗狗们吃得更健康,真不错”。

什么是宠物烘焙?这是以人类烘焙的原型衍生出来的产物,有着和普通生日蛋糕、零食饼干相同的形状“外貌”,不过蛋糕胚变成了鸡肉、鸡蛋、三文鱼或是羊奶果蔬等,享用这些美食的主角也变成了一群可爱的宠物,图案、造型还可以根据宠主的喜好来实现个性化定制。不仅让宠物的餐食更丰富、健康,也让“狗生”“猫生”更有仪式感。因此,这种新兴的“它经济”职业也受到众多“铲屎官”的青睐。

缘于兴趣和热爱

合肥90后美女养宠创业

合肥宠物烘焙师刘丹丹虽是一位90后,但已经拥有从事宠物行业十几年的经验。从小喜欢养宠,也爱心“泛滥”,让她从2008年开始,便加入了救助流浪猫狗的“大军”。起初,她在父母工作的城市开了一家宠物美容店,除了宠物洗护、美容等业务,也有口粮零售。一边做着流浪猫狗救助,一边开店,也让刘丹丹接触到了许多养宠一族。

宠物的肠胃其实很脆弱,但很多人不太注重喂养方式,导致宠物们因为吃得不健康生病甚至缩短寿命。从那时起,刘丹丹便想“开宠物烘焙店”,传递更多宠物健康餐食的理念。2015年,刘丹丹回到家乡合肥,彼时,宠物烘焙这一新兴职业还很“小众”,也鲜有人知晓。

近年来,精致养宠的人越来越多,再加上社交平台的流量加持,宠物烘焙慢慢走进“大众”视野。捕捉到可观的行业前景,再加上与梦想“一拍即合”,刘丹丹开始“捣腾”起了宠物烘焙,变着花样把健康营养的零食、甜点摆上宠物们的餐桌。2018年,刘丹丹在老城区的一家写字楼里租了一间工作室,还吸纳了2个“志同道合”的小伙伴做帮手。

“一开始没有什么生意,一年可能才接到几单。收入也不太理想。”刘丹丹表示,直到近两年,越来越多的“宠友”开始注重宠物健康餐食,通过社交平台等渠道“找上门”,尽管中间也经历了疫情的考验,但刘丹丹仍然坚持了下来,并且越做越好。“平时上门的客人不多,大家基本上在网上下单。现在基本一天能接到八九单,最忙碌的时候一个月甚至接到上百个订单。”

刘丹丹告诉记者,比起饼干、磨牙零食,宠物的生日蛋糕销量最好,价格根据尺寸大小不同、品质不同,从一两百到三四百元不等。除了线下零售,刘丹丹还开通了网上配送服务,不少全国各地的“宠友”顺着“网线”下单购买。

以年轻人居多,对宠物非常有感情,也有一定的经济基础,这是刘丹丹给顾客们的画像。除了别人家的“毛孩子”,刘丹丹还有一位专属“顾客”。“我养了5只猫、1只狗,都是之前救助的流浪动物,自养起来。”将5只猫送回家养后,刘丹丹的身边还有一只叫“悠悠”的小狗,是她的小小“试菜员”,店里推出的一些新品都要经过悠悠的“品鉴”。“现在,悠悠的口味已经比较挑了,如果它喜欢吃,表示这个品种适口性很好,其他宠物也会爱吃。”

刘丹丹宠物烘焙工作室“出品”的甜点、零食

主打烘焙“兼职”派对策划

未来想开宠物餐厅

走进刘丹丹的宠物烘焙工作室,约140平方米的房间里划分出烘焙区、配饰制作区、宠物临时玩耍区、“铲屎官”休闲区等。大到微波炉、烘烤箱,小到各种形状的模具,烘焙区的工具一应俱全。

羊奶发酵成的奶酪、用植物色素上色,揉面后放进模具里,制作成各种可爱的饼干、插牌……刘丹丹在工作台上忙活起来,不一会儿,小巧精致的蝴蝶结、棒棒糖形状的装饰饼干便新鲜“出炉”。

“别看外形和人食用的蛋糕一模一样,但其实里面的食材有很大区别。人食用的奶油宠物是不能吃的,所以蛋糕胚都是用鸡肉、三文鱼、果蔬等适用于宠物的食材做馅料。”除了让宠物吃得更健康,很多“宠主”也十分看重仪式感。“每个生日蛋糕都可以个性化定制,主人只需要提供爱宠的姓名、照片等,我们可以设计蛋糕的外形和图案。”

如今,刘丹丹从事宠物烘焙已有好几个年头,对未来,她也有了更多的规划。主职是宠物烘焙师,副业带学徒做烘焙培训,空闲时间学习各种课程“充实”自己。“我现在在上一些派对策划、布置的课程。”刘丹丹告诉记者,目前工作室已经承接了多场宠物派对活动,包括宠物旅游、摄影、露营、婚礼等,还有各种根据节日主题策划的主题派对。“比如年夜饭派对,还有最近策划的端午节萌宠粽子派对,在这个过程中,主人和宠物可以共同参与,大家可以感受到见证和陪伴另一群生命成长的喜悦。”

谈及未来的规划,刘丹丹说,接下来她想着手去实现开宠物餐厅的梦想。“当爱好、兴趣和工作职业成为一件事,你会觉得特别开心和享受。”

合肥通客户端-合报全媒体记者 胡琪 文/摄

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